Lento – Beer & BBQ

Lento - Beer & BBQ è un ristorante con anima birraria situato nel quartiere Isola, in Via Thaon di Revel 4 a Milano. Nato all'interno di un'ex autofficina recuperata, il locale unisce un ambiente dal carattere industriale a un'atmosfera rilassata, dove il concetto di "prendersi il proprio tempo" è parte integrante dell'esperienza.

La cucina ruota attorno al barbecue, con cotture lente sulla brace che valorizzano la qualità delle materie prime. Il menu propone specialità come brisket, ribs, burger, alette di pollo, steak & frites, fish & chips e sandwich, senza dimenticare alcune proposte di pesce e opzioni vegetariane cotte alla griglia. L'offerta è pensata sia per una cena completa sia per condividere piatti e stuzzichini davanti a una buona birra.

Grande attenzione è riservata alla birra, con una selezione di spine che comprende Ichnusa Anima Sarda, Ichnusa Non Filtrata, Lagunitas IPA, Murphy's Irish Stout e altre etichette, oltre alla speciale Ichnusa Metodo Lento. Il locale è inoltre il primo flagship store dedicato a questa birra, una collaborazione nata dalla condivisione della stessa filosofia: valorizzare il tempo, la qualità e la convivialità.

Lento è la scelta ideale per chi cerca un locale moderno dove gustare barbecue, hamburger e birre alla spina in un ambiente curato ma informale, perfetto per una serata tra amici nel cuore del quartiere Isola.