Ritorna dopo un anno ChiareScure, il primo festival di birra artigianale organizzato direttamente dal Consorzio Dei Birrifici Lombardi, in una veste rinnovata e in una nuova location.
Il festival mette al centro le birre, prima dei birrifici stessi. Ognuna di esse è concepita come il racconto di una storia custodita gelosamente tra le mura dei birrifici e che proveremo a raccontare tra un brindisi e l’altro.
All’evento parteciperanno 15 birrifici artigianali lombardi; ognuno di essi porterà 5 birre diverse, per un totale di 75 birre in contemporanea. Ogni birra è stata attentamente scelta per offrire al pubblico il massimo dell’offerta possibile.
Non mancherà cibo di qualità, la musica con gli artisti di strada, attività extra come mostre, tour guidati con i mastri birrai, laboratori gratuiti e tanto altro.
▬▬▬ 🍺 BIRRIFICI PRESENTI 🍺 ▬▬▬
Birrificio Italiano (CO) – BrewFist (LO) – Birrificio Rurale (MB) – Birrificio Lariano (LC) – The Wall Italian Craft Beer (VA) – Hammer – Italian Craft Beer (BG) – Nuovo Birrificio Lambrate (MI) – Birrificio Manerba – Italian craft beer (BS) – Birrificio Geco (MI) – Railroad Brewing Co. (MB) – PicoBrew (MI) – Birrificio Menaresta (MB) – Birrificio Valcavallina (BG) – Vetra (VA)
▬▬▬ 🍽 FOOD 🍽 ▬▬▬
Al Michettino con:
• AL MICHETTINO: Bologna, gorgonzola, mela verde.
• PULASTER: Insalata, pollo marinato in birra rossa e spezie per 24 ore, provola e miele.
• PASTRUGN: Michetta speciale con semi di papavero, pomodoro, hamburger di manzo e pancetta, taleggio, cipolla fritta, salsa al timo.
• LÖGIA: pomodoro, hamburger di maiale, taleggio, peperoni, salsa tartara
Mare culturale urbano presenta: “mare birre e cucina” :
• Pizze a portafoglio (margherita e marinara)
• taglieri di salumi e formaggi
• panino con la parmigiana di melanzane
• panino salsicce e friarielli
• panino salame piccante e provolone
▬▬▬ MODALITA’ DI DEGUSTAZIONE ▬▬▬
L’ingresso è libero, tuttavia per accedere alle degustazione è necessario acquistare il bicchiere da degustazione al prezzo di 5€. sarà possibile utilizzare il bicchiere della prima edizione.
Agli stand si usano gettoni da 1,50 euro (pari a un assaggio da 10 cl)
▬▬▬ ORARI ▬▬▬
Ven 5 ottobre – 18.00 – 1.00
Sab 6 ottobre – 16.00 – 1.00
Dom 7 ottobre – 12.00 – 22.00
Ingresso libero (anche in caso di pioggia)
Per info: info@chiarescurefestival.it
Sito ufficiale: www.chiarescurefestival.it
Noi ci saremo per bere ottima birra in compagnia, e voi?!
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