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Birrificio

Vetra

Fondato nel 2016
Viale 5 Giornate, 1173 - 21042 Caronno Pertusella
Vetra

Il birrificio Vetra ha il proprio stabilimento produttivo a Caronno Pertusella, in provincia di Varese. Il nome richiama piazza Vetra a Milano, simbolo della cultura urbana cittadina, da cui deriva il posizionamento del progetto, riassunto nella formula birra di strada.

L’attività prende avvio nel 2016 per iniziativa di un gruppo di amici: il birraio Stefano Simonelli, il barman Andrea Paci e i pubblicitari Gabriele Cucinella, Stefano Maggi e Ottavio Nava. L’impianto ha una capacità di 40 ettolitri per cotta, per una produzione intorno ai 3.000 ettolitri l’anno.

La gamma parte da sei stili classici della tradizione europea reinterpretati in chiave scorrevole, con speciali e collaborazioni. Tra le etichette Pils, riferimento del birrificio, IPA, Bock, Loop (pale ale con luppoli neozelandesi ed europei), Tripel 6, Caminha Madness (New England IPA) e la serie Black nelle versioni Coffee, Chocolate e Coconut.

Lo stabilimento non ha apertura al pubblico con orari fissi: sono previste visite guidate con degustazione su prenotazione. Nel 2025 il gruppo ha inaugurato il primo locale di proprietà, Vetra Navigli, a Milano. Il birrificio è stato inserito nella Guida alle Birre d’Italia di Slow Food.

⚙️ Servizi

🍺 Tap Room 🏭 Visite guidate 🥂 Degustazioni 📦 Vendita online

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