Nama Brewing

Nama Brewing è un birrificio artigianale con tap room fondato nel 2022 a Treviglio, in provincia di Bergamo, a poca distanza dalla stazione centrale. Si presenta come il primo birrificio indipendente della città; il nome deriva dal giapponese e rimanda all’idea di genuino.

Alla guida c’è Mattia Bonardi, originario di Brignano Gera d’Adda, che unisce all’esperienza da homebrewer nove anni di produzione al Birrificio Lambrate di Milano; con lui il socio Stefano Angeretti e l’head brewer Matteo Palmisano. Nel 2023 Bonardi ha ricevuto il riconoscimento di Birraio emergente dell’anno assegnato da Fermento Birra.

La gamma è costruita su lager di tradizione tedesca e birre luppolate di ispirazione americana, con attenzione al trattamento dell’acqua e alle materie prime e il filo conduttore di birre pulite e immediate al gusto. Tra le etichette la pilsner Tacheles, la hazy pale ale Silver Rocket, la american IPA Liquid Sky, la modern IPA Nebula, la cold IPA Demon Cleaner, la doppelbock Frontiera e l’imperial stout invernale Mr Loverman.

La sede produttiva ospita anche la tap room, aperta da martedì a domenica dalle 18, dove le birre si bevono alla spina e in lattina a vista dell’impianto, con alcune referenze esclusive come la lager Land Keller e una proposta gastronomica legata ai prodotti locali di stagione.