Beautiful Rebels
Beautiful Rebels è un birrificio artigianale indipendente fondato nel 2016 ad Arluno da Marcello Cariboni, geologo di professione e homebrewer appassionato fin dagli anni '90.
La filosofia è creare birre pulite con ingredienti naturali, privilegiando materie prime locali e sostenibili da agricoltori del territorio: miele, frutti di bosco e riso Carnaroli della Cascina Battivacco. La gamma comprende sia birre ad alta che a bassa fermentazione.
Tra le birre: California Common, Red Ale, Wheat Beer, IPA e creazioni sperimentali come la "Janas" (Sour Ale affinata 8 mesi in barrique con bacche di mirto sardo) e la "Common Rice" (a bassa fermentazione con riso Carnaroli). Il birrificio partecipa regolarmente a "Fa' la cosa giusta!" e ad eventi del territorio.
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ORARI
| Lunedì | Chiuso |
| Martedì | 10:00–12:00 | 14:00–17:00 |
| Mercoledì | 10:00–12:00 | 14:00–17:00 |
| Giovedì | 10:00–12:00 | 14:00–20:00 |
| Venerdì | 10:00–12:00 | 14:00–00:00 |
| SabatoOGGI | 18:00–00:00 |
| Domenica | Chiuso |