AcmE

AcmE è un birrificio artigianale fondato nel 2018 a Basiano, a metà strada tra Milano, Bergamo e Monza, nell'area del Parco del Rio Vallone.

Il progetto nasce dall'esperienza dei soci fondatori: Nicolas Parma (mastro birraio), Maurizio Carelli (commerciale) e Michael Parma (amministrativo). La produzione punta su rispetto per il territorio, sostenibilità e materie prime di altissima qualità, supportate da tecnologie di ultima generazione.

La gamma spazia tra stili diversi: birre belghe (Dubbel, Tripel), anglosassoni (Stout, Golden Ale) e americane (IPA, NEIPA). Tra i riconoscimenti: medaglia d'oro "Birra dell'anno" Unionbirrai per la Spitze e terzo posto categoria wet hop per la Benny's Crop (White IPA con luppolo fresco 100% italiano). Tra le novità, la Happydays Low Alcohol, IPA da soli 2.7%.

Il birrificio dispone di tap room, organizza visite guidate e degustazioni, e aderisce all'iniziativa "Birrifici aperti" di Unionbirrai.