Birra dell’Anno 2019: tutte le Birre e i Birrifici premiati

 

La top ten 2019 dei birrifici italiani:

1- Birrificio Mukkeller (Porto Sant’Elpidio, Fm, Marche): 3 ori e 1 bronzo.
2- Birrificio Hammer (Villa d’Adda, Bg, Lombardia): 2 ori, 1 argento, 1 bronzo e una menzione speciale.
3- Birrificio Lambrate (Milano, Lombardia): 2 ori, 1 argento, 1 bronzo.
4-Birrificio Mc77 (Caccamo, Mc, Marche): 2 ori
5- Croce di Malto (Trecate, No, Piemonte): 1 oro e 3 argenti.
6- Crak (Campodarsego, Pd, Veneto): 1 oro, 1 argento, 2 bronzi.
7- Ritual Lab (Formello, Rm, Lazio): 1 oro, 1 argento, 1 bronzo.
8- Birrificio Lariano (Sirone, Lc, Lombardia): 1 oro, 2 bronzi e una menzione speciale.
9- Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lu, Toscana): 3 argenti.
10- Birrificio Perugia (Pontenuovo, Pg, Umbria): 2 argenti e 1 bronzo.

 

I vincitori del premio “Birra dell’Anno 2019”

Ecco l’elenco delle birre vincitrici del premio “Birra dell’Anno 2019” suddivise tra 41 categorie:

Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)

1 – Hammer – BUNDES
2 – Birrificio Lariano – LA GRIGNA
3 – Birrificio Otus – PILS2
4 – Mostodolce – PEPITA
5 – Birrificio Couture – VOGUE PILS

Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)

1 – Birrificio Mukkeller – HAUS BIER
2 – Birrificio Estense – ATHESTE HELL
3 – Birrificio 4Mori – POZZO 16
4 – ANBRA Anonima Brasseria Aquilana – LAGER
5 – Oxiana – KELLER

Cat. 3 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)

1 – Birrificio Lariano – BASSA MAREA
2 – Birrificio Legnone – JACK
3 – 50&50 – MR. CROCODILE

Cat 4 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)

1 – Brùton – BRÙTON DI BRÙTON
2 – Croce di Malto – BIRRA JAZZ – BJ
3 – BSA Birrificio S. Andrea – MOZKITO
4 – P3 Brewing Company – SPEED
5 – PLB Podere La Berta craft beer – UP&UNDER

Cat. 5 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

1 – MFB Manifattura Birre Bologna – KOLSCH
2 – Diciottozerouno – GRÜN
3 – Birra Elvo – ALTERELVO
4 – Birrificio 61cento – ELK
5 – Birra Gaia – EUROPA

Cat. 6 – Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)

1 – PicoBrew – SCHWARZENEGHER
2 – Hammer – WORKPIECE SCHWARZ
3 – Birrificio Leder – CIOCH
4 – Birrificio Aleghe – LA ROSSA
5 – Birra Elvo – DUNKEL

Cat. 7 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)

1 – Birra Elvo – DOPPEL BOCK
2 – Ritual Lab – LA BOCK
3 – Brew Gruff – BOCK
4 – Birrificio Serra Storta – ZANTE
5 – Statalenove – ALMAMATER

Cat. 8 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)

1 – Birrificio War – ZELDA
2 – Fabbrica della Birra Perugia – COSMO ROSSO
3 – Piccolo Birrificio Clandestino – SANTA GIULIA
4 – Birrificio Gambolò – LITTLE STORM
5 – Birrificio Otus – RED&GO

Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)

1 – P3 Brewing Company – 50 NODI
2 – Fabbrica della Birra Perugia – SUBURBIA
3 – Terrantiga – NIBARI
4 – Il Birrificio di Seregno – JANKA
5 – Ofelia – AMITABH

Cat 10 – Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)

1 – Ritual Lab – NERD CHOICE
2 – Lucky Brews – SESSION IPA
3 – Hammer – MINI
4 – Birrificio Mezzavia – LINE UP

Cat. 11 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)

1 – Birrificio artigianale La Villana – RUDE
2 – Birrificio del Forte – FIOR DI NOPPOLO
3 – Fabbrica della Birra Perugia – CALIBRO 7
4 – Birrificio Il Conte Gelo – HOP CIRCUS
5 – Birrificio dei Castelli – MIRABILIA

Cat. 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

1 – Birrificio del Gomito – MATTY
2 – Malaspina brewing – ELLE8
3 – Oldo Corte della Birra – BALLO IPA

Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

1 – Hammer – WORKPIECE – WEST COAST DOUBLE IPA
2 – Birrificio Porta Bruciata – LARKIN STREET
3 – Birrificio Lariano – CIUBE

Cat. 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (White IPA. American Wheat)

1 – BirrificIo Forum Iulii – CARAT
2 – Birrificio Porta Bruciata – SHANTUNG
3 – Birrificio Badalà – W.IPA

Cat. 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)

1 – Simon & Co. Brewery – FRANKIE & GERRY
2 – Piccolo Birrificio Clandestino – GATTA NERA
3 – Birrificio dei Castelli – EXTREMA NIGER
4 – White Dog Brewery – DJANGO SGUINZAGLIATO

Cat. 16 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)

1 – Almond’22 – PINK IPA ANNIVERSARIO
2 – Croce di Malto – ACRUX
3 – Birrificio bio La Stecciaia – RYE IPA
4 – Mastri Birrai Umbri – HARVEST IPA
5 – Birrificio Il Conte Gelo – VALHALLA

Cat. 17 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)

1 – MC77 – BOWTIE
2 – MC77 – VELVET SUIT
3 – CRAK brewery – MIDNIGHT BBQ
4 – CRAK brewery – SMALL NEIPA
5 – Mister B brewery – BAMBA

Cat. 18 – Strong Ale di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale)

1 – Birra 100Venti – SIR ALESTRONG
2 – Birra Gaia – LA GORDA
3 – Okorei microbirrificio – TRAMALTI
3 – Birrificio Baladin – SUPER BITTER
4 – Birrificio Rurale – WILLIE
5 – Birrificio Mezzopasso – MILLICAN EXTRA

Cat. 19 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone (Porter, Stout)

1 – Birrificio Geco – PECORA NERA
2 – Birrificio Babylon – SHINOBI STOUT
3 – Birrificio Mediterraneo – PORTER

Cat. 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

1 – Birrificio Mukkeller – CORVA NERA
2 – BiFOR – ICARO
3 – La Spezia brewing company – SCURIOSA
4 – Birrificio Math – LA 27
5 – Hammer – BULK

Cat. 21 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)

1 – Rebel’s brewery – BLACK VIKING
2 – La Buttiga craft brewery – BLACK SHIT MONSTER
3 – Birrificio Mazapegul – BEFANA BEFANA
4 – Birrificio Mezzavia – NAUTILUS
5 – P3 Brewing company – TURKUNARA

Cat. 22 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)

1 – CRAK Brewery – CANTINA MANSUETO
2 – Birrificio Baladin – XYAUYÙ KENTUCKY
3 – Birrificio Gambolò – DARK AGE
4 – Il birrificio di Cagliari – EMILY
5 – Birrificio la Fenice – LUSSURIA RISERVA

Cat. 23 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)

1 – Birrificio Val Rendena – BRENTA BRAÜ WEIZEN
2 – Birrificio Birracruda – WEIZEN
3 – Birrificio Mukkeller – ENTSCHULDIGUNG
4 – Birrificio Manerba – WEIZEN
5 – Zuker – RIVINCITA

Cat. 24 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)

1 – La Petrognola – MONTEFIORE
2 – Birrificio del Forte – CENTO VOLTE FORTE
3 – Il Mastio – LITHA
4 – Birrificio Serra Storta – ROSMARY

Cat. 25 – Birre chiare, alta fermentazione, bassa gradazione alcolica, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)

1 – Realmalto – BRUGGIA
2 – Birrificio Mazapegul – PIRATA
3 – Birrificio dei Laghi – BPM
4 – La Petrognola – GIUSTA

Cat. 26 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)

1 – El Issor – CITRUS
2 – Birrificio dell’Aspide – WILD SAISON LAMBICUS
3 – Birrificio dell’Aspide – BELLE SAISON

Cat. 27 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)

1 – Monangi brew pub – MILVA
2 – Croce di Malto – TRIPLEXXX
3 – El Issor – GNASCI
4 – B94 – SANTIRENE
5 – Diciottozerouno – PLAID

Cat. 28 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)

1 – Birrificio Mukkeller – MUKKAMANNARA
2 – Diciottozerouno – GRANATA
3 – La Spezia brewing company – ABBEY
4 – Birrificio del Forte – REGINA DEL MARE
5 – Gargantua – GARGANTUA

Cat. 29 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

1 – MC77 – FLEUR SOFRONIA
2 – Bionoc’ – MISS LIKÈN
3 – La Buttiga craft brewery – BON NADAL
4 – Foglie d’Erba – NADAL 2018
5 – Foglie d’Erba – ZAFFEER

Cat. 30 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

1 – Birrificio Lambrate – TIRAMISÙ IMPERIAL STOUT
2 – Birrificio agricolo The Lure – QUEEN
3 – Brewfist – SPAGHETTI WESTERN
4 – Eastside brewing – SLEEPLESS NIGHT
5 – Mastri Birrai Umbri – CACAO PORTER

Cat. 31 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)

1 – Croce di Malto – PIEDI NERI
2 – Terrantiga – ISTADI
3 – La Petrognola – CINGHIALE NERO
4 – Birrificio bio La Stecciaia – COCÒ
5 – Birrificio Birranova – ARSA

Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate

1 – Birrificio Rurale – SMOKY
2 – Birrificio artigianale Lievito & Nuvole – SMOKY EYE
3 – Statalenove – PREDA
4 – Birrificio artigianale Lilium – TOSCANELLA
5 – Batzen – SMOKY BOCK

Cat. 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno

1 – Birrificio Lambrate – BRIGHELLA BA 2016
2 – Birrificio Lambrate – #1 IMPERIAL STOUT BOURBON 2016
3 – CRAK brewery – CANTINA BW01
4 – ECB Eternal City Brewing – FOJETTA
5 – Birrificio Baladin – XYAUYÙ FUMÈ

Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

1 – Eastside Brewing – SOUR SIDE SOUR CHERRY
2 – CRAK Brewery – CANTINA MIRTILLI
3 – Birra dell’Eremo – MADUE
4 – Birrificio Lariano – FAMBRUS

Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne

1 – PicoBrew – MARRON FUMÈ
2 – Mostodolce – B626
3 – Birrificio Aleghe – LA BRUSATÀ
4 – Birrificio del Vulture – DRUDA
5 – Dulac – LA MARÓN

Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele

1 – Birrificio artigianale Fortebraccio – BIRRA DEL BOSCO CASTAGNE E MIELE
2 – Birrificio del Forte – CINTURA D’ORIONE
3 – JEB – MAJA (SPRING EDITION)
4 – Birrificio agricolo La Diana – ESTER

Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)

1 – Bionoc’ – MARASKA
2 – Ca’ del Brado – ANNIVERSARIO 2018
3 – Ca’ del Brado – NESSUN DORMA
4 – Bionoc’ – IMPOMBERA
5 – Fabbrica della Birra Perugia – ISTERICA

Cat. 38 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)

1 – Mister B brewery – BAHIA
2 – Evoque brewing – EVOQUESOUR #1
3 – Birrificio Lambrate – TRAS IN CAMISA ASS
3 – Foglie d’Erba – VIVA LA’!
4 – Birrificio 61cento – KAFKA
4 – Hammer – HIRSCH

Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)

1 – Birrificio Apuano – NINKASI
2 – Birra dell’Eremo – SELVA 2018
3 – Birrificio Karma – ASPRINIA
4 – Birrificio Un Terzo – SCIATÒ MARGOT
5 – Birrificio Sagrin – SAMOS

Cat. 40 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)

1 – Birrificio La Fenice – BREWINE ROSE’
2 – Birrificio del Forte – IL TRALCIO
3 – Dulac – LA MURÙSA
4 – Birrificio Beer In – BRAMABIRRA
5 – Birrificio Beer In – QUAT BOT

Cat. 41 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)

1 – Magester – LA PEPATA
2 – Birrificio Lambrate – HAZELNUT PORTER
3 – Ofelia – BEERGAMOTTE
4 – Birra dell’Eremo – GENESI
5 – Birrificio Carrobiolo – PORCINI IMPERIAL STOUT